Lifestyle / Eten
Eten

7x supergezonde smoothies

Het is juicy en bijna iedereen houdt ervan: de smoothie. Niet zo gek, want je maakt ‘m zo én hij is gezond. Mocht je blender ook jouw beste vriend zijn en wil je wat inspiratie opdoen: hier 7 supergezonde smoothierecepten!

Uitvinding van de eeuw: de smoothie. Men neme: wat fruit, wat groente en wat vocht. Vervolgens mikken we dit in de blender. Even de knop een seconde omdraaien om wat te hakken en te zagen en klaar is Karin: binnen een minuut heb je een smoothie. Lekker als ontbijt, als voedzaam tussendoortje of gewoon, omdat je nu eenmaal trek hebt in een vitaminebom. En omdat je graag wat te kiezen hebt, hebben we hier 7 smoothierecepten voor je.

Voor elk recept heb je een blender, een snijplank en een mes nodig om het fruit en de groenten in stukken te snijden en (indien nodig) van de schil te ontdoen. Staat er geen extra opmerking bij het recept, dan geldt dat je gewoon alle ingrediënten bij elkaar in de blender kunt doen om ze vervolgens te mixen. Moet je nog iets speciaals doen, dan staat het erbij. Tot slot: ieder recept is goed voor twee mediumglazen, tenzij anders vermeld wordt.

Simply Delicious
  • 1 kopje spinazie
  • 1 (gepelde) banaan, in stukken
  • 4 uitgeperste sinaasappelen
Lily Lettuce
  • 1 uitgeperste sinaasappel
  • 1 (gepelde) banaan, in stukken
  • 1 handje romeinse sla
  •  halve kop water
Spice Up Your Life
  • 1 kleine komkommer, in stukjes en zonder schil
  • 1 handje spinazie
  • 1 appel, in stukjes
  • 1 theelepel verse gember (gehakt)
  • 1 theelepel agavesiroop
  • 1 kopje water
Goed om te weten: een komkommer maakt de smoothie wat dunner. Mocht je een dikkere smoothie willen, dan kun je de komkommer dus weglaten. Met agavesiroop kun je daarnaast je smoothie smaak geven. Hoe meer siroop, hoe zoeter. 
 
Ki-oui
  • 1/5 avocado, zonder schil
  • 2 kiwi’s, in stukjes, zonder schil
  • 1 flinke theelepel limoensap
  • een kwart kopje soyamelk, amandelmelk of kokosmelk
  • 2 tot 3 ijsblokjes
Goed om te weten: het vruchtvlees van de kiwi's hoort ook mee te gaan in de blender. Wil je liever geen pitjes in je smoothie, dan kun je het vruchtvlees achterwege laten.


 
Red Rosie (2 flinke glazen)
  • 2 kopjes aardbeien, zonder kroontjes
  • 1,5 kopje cherrytomaatjes
  • 2 theelepels geprakte avocado
  • 2 theelepels limoensap
  • 1 eetlepel gehakte basilicumblaadjes
  • 1 kopje kokoswater
Goed om te weten: basilicumblaadjes (evenals muntblaadjes) kun je gewoon meeblenderen; deze hoef je niet pas in de smoothie te doen als-ie al klaar is.

Very Smooth (4 glazen)
  • 1 rijpe avocado, zonder schil
  • 2 kopjes mangoblokjes
  • 1 kopje verse sinaasappelsap
  • 1/2 kopje water
  • 1 handje munt
Tropical Storm
  • 1 ananas, in stukjes, zonder schil
  • 1/2 komkommer, in stukjes, zonder schil
  • 1 peer, in stukjes, zonder schil
  • limoensap
  • 1 kopje spinazie
  • 10 mintblaadjes
  • ijsblokjes in fijne stukjes
Wat voor smoothie drink jij het liefst?