De lekkerste zomer cocktails

Eten door Laura

Niets lekkerder dan in het zonnetje zitten, zonnebril op je neus en cocktail in je hand. Jammer genoeg kan het niet de hele dag door happy hour kan zijn. Een paar mojito’s of Cosmo’s hakken erin. Ook in je portemonnee. Gelukkig kun je de lekkerste cocktails gewoon net zo gemakkelijk thuis maken.

 

Wij hebben voor jou de recepten voor de lekkerste zomer cocktails op een rijtje gezet. Enjoy!

Let op: deze recepten zijn voor één glas.

 

Mojito

Wat heb je nodig:

Rum (Bacardi of Havana)

Bruiswater

Een theelepel suiker

IJsklontjes

Twee limoenschijfjes

Verse munt

Zo maak je het 'm:

Doe eerst de limoenschijfjes, twee takjes verse munt en de suiker in een glas. Stamp het geheel goed fijn. Vervolgens vul je het glas met ijs en doe je er ongeveer twee borrelglaasjes rum bij. Vul daarna het glas bij met bruiswater tot het vol is. Goed roeren en klaar!

lekkerste zomer cocktails

 

Tequila sunrise

Wat heb je nodig:

Tequila

Sinaasappelsap

Een scheutje grenadine siroop

IJsklontjes/crushed ice

Zo maak je het 'm:

Dit geel met rode drankje ziet eruit - zoals de naam doet vermoeden - als een zonsopgang!  Vul het longdrinkglas voor een derde met tequila en voor de rest met sinaasappelsap. Roer het goed door elkaar en doe er wat ijsblokjes of crushed ice bij. Als laatste doe je in het midden van het glas een scheutje grenadine. Als het goed is zakt het naar de bodem en krijg je het effect van de zonsopgang!

lekkerste zomer cocktails

 

Cosmopolitan

Wat heb je nodig:

Wodka

Cranberrysap

Cointreau

Citroensap

IJsklontjes

Zo maak je het 'm:

Dol op Sex & the City? Dan is dit de zomer cocktail voor jou! Meng 25 ml wodka, 30 ml cranberrysap, 15 ml cointreau en 5 ml citroensap door elkaar. Doe het geheel met wat ijs erbij in een cocktailglas en genieten maar!

lekkerste zomer cocktails

 

Margarita

Wat heb je nodig:

Triple sec (likeur met sinaasappelsmaak, zoals Cointreau)

Tequila

Citroensap

IJsklontjes

Zo maak je het 'm:

Meng een derde tequila, een derde triple sec en een derde citroensap door elkaar. Schenk het in een longdrinkglas vol met ijs en klaar ben je!

lekkerste zomer cocktails

 

Strawberry martini

Wat heb je nodig:

Wodka

3 aardbeien

Een theelepel aardbeiensiroop of aardbeienlikeur

Een theelepel suiker

Zo maak je het 'm:

Pureer de aardbeien en doe ze in een cocktailglas. Voeg daarna de aardbeiensiroop en de suiker toe. Vul het glas aan met wodka. Nog even goed roeren of shaken en klaar. Je kunt als decoratie een aardbei op de rand van het glas doen, dat ziet er leuk feestelijk uit!

lekkerste zomer cocktails

 

Sex on the beach

Wat heb je nodig:

Wodka

Perziklikeur

Sinaasappelsap

Cranberrysap

Zo maak je het 'm:

Meng 30 ml wodka, 30 ml perziklikeur, 70 ml sinaasappelsap en 50 ml cranberrysap goed door elkaar. Doe er wat ijs bij en je hebt een heerlijke cocktail! Als versiering kun je een schijfje sinaasappel op de rand doen.

lekkerste zomer cocktails

Lees ook: Dieetproof alcoholische drankjes