Supermarkt verkoopt lelijkste groenten en fruit

Eten door Vrouwen redactie

Perfectie is eigenlijk maar saai. Toch willen supermarkten, restaurants en consumenten alles wat enigszins imperfect is niet in hun assortiment of mandje hebben. Oh wee als je een kromme komkommer te pakken hebt, of een mislukte aardappel! De Franse supermarktketen Intermarché geeft het goede voorbeeld; zij vieren nu juist de lelijke, misvormde, mislukte en afwijkende soorten groente en fruit. Je kunt de ‘lelijke’ groenten daar gewoon vinden naast de normale groenten. De actie is een doorslaand succes, dus dat roept de vraag op wanneer Jumbo en Albert Heijn gaan volgen...