Schattige Kleine Appeltaart
Een appeltaart voor één persoon. Tenzij je een hele kleine eter bent, dan kun je er best met twee personen van eten. Mits je mee-eter ook een kleine eter is. Maar geef toe: lief zijn ze wel, deze taartjes!
Snijd de bovenste helft van een grote appel horizontaal af. Hol de onderste helft van de appel uit tot er een randje van 1,5 centimeter over blijft. Snijd de inhoud (min het klokhuis) in stukjes en meng de stukjes goed met suiker, kaneel en een snufje bloem. De liefhebber kan er ook nog krenten en rozijnen doorheen mixen. Vul de uitgeholde appel met het mengsel van appelstukjes. Dek de appel af met een plakje deeg en prik er bovenin een aantal gaatjes in. Hiervoor kun je zoet korstdeeg gebruiken, of kant en klaar bladerdeeg.
Kijk hier voor nog meer instructies.
