Oeps! Veggilaine vergeet populair recept in haar nieuwe kookboek
Maandenlang recepten testen, gerechten fotograferen en alles tot in de puntjes voorbereiden. Je zou denken dat er dan niets meer mis kan gaan. Toch ontdekt foodinfluencer Veggilaine vlak voor de lancering van haar nieuwe kookboek een behoorlijk pijnlijke blunder. Ze is namelijk een compleet recept vergeten. En laat dat nou net een van haar favorieten zijn.
Veggilaine kookboek: één recept ontbreekt
Ghislaine Voogd, beter bekend als Veggilaine, deelt op TikTok regelmatig de lekkerste vegetarische recepten. Van uitgebreide ontbijtjes tot originele snackbordjes: haar volgers weten haar te vinden voor nieuwe inspiratie in de keuken. Op 13 oktober verscheen haar tweede kookboek, Veggilaine voor ieder seizoen. Daarin staan recepten die passen bij de lente, zomer, herfst en winter. Maar terwijl de foodinfluencer trots haar eerste exemplaar doorbladert, ontdekt ze iets wat absoluut niet de bedoeling was. Haar rocky road-recept staat er niet in! En dat terwijl ze het gerecht uitgebreid had getest én gefotografeerd.
Meer op Instagram
‘Moet ik huilen of lachen?’
Op TikTok vertelt Veggilaine hoe ze achter de fout kwam. Ze wilde de rocky road maken en besloot het recept erbij te pakken. Alleen kon ze het nergens vinden. ‘Ik dacht: ik ga het recept even opzoeken om te maken. Ik zoeken. En zoeken. En ik ben aan het zoeken. Ik ben het Rocky Road-recept vergeten in mijn boek. Het is nu al naar de drukker. Het staat er niet in.’ Ai! En alsof dat nog niet vervelend genoeg is, laat ze op haar laptop zien dat het gerecht gewoon tijdens de fotoshoot is vastgelegd. Het recept was dus helemaal klaar om in het boek te verschijnen, maar heeft de uiteindelijke selectie niet gehaald.
Meer op Instagram
Gelukkig staan er genoeg andere recepten in
Het Veggilaine kookboek bevat uiteindelijk 87 recepten in plaats van de geplande 88. Gelukkig hoeven liefhebbers van rocky road niet helemaal teleurgesteld te zijn. Er staat namelijk wél een ijsvariant van het dessert in. En voor wie benieuwd is naar het vergeten recept, heeft Veggilaine inmiddels een oplossing bedacht. Via Instagram laat ze weten dat volgers ‘rocky road’ kunnen reageren om het recept toegestuurd te krijgen.
Meer op Instagram
Kookboek toch een succes
Ondanks de blunder heeft Ghislaine genoeg reden om trots te zijn. Haar tweede kookboek draait helemaal om koken met seizoensproducten, met groenten in de hoofdrol. Van zomerse gerechten tot verwarmend comfortfood voor de herfst: er is voor ieder seizoen iets te vinden. En die vergeten rocky road? Die zorgt in ieder geval voor een verhaal dat ze waarschijnlijk niet snel meer vergeet. Misschien krijgt het recept bij een volgende druk alsnog een plekje.
