Zo maak je zelf een Tiramisu Martini

Eten door Jeanine

Op een warme, zomerse dag gaat een alcoholisch drankje er bij ons goed in, net als een verfrissend ijsje. Wat dacht je van Tiramisu Martini? Cocktails en ijs, het is the best of both worlds als je het ons vraagt. Pluspuntje: hiervoor hoef je echt geen held in de keuken te zijn, want iedereen kan dit maken. Het is een cocktail en dessert ineen, dus met dit recept win je sowieso punten!

Tiramisu Martini

Lees ook: Wat zegt je favoriete chocoladesmaak over je?

Wat heb je nodig voor een Tiramisu Martini? (1 persoon)

  • 30 ml melk
  • 45 ml amaretto
  • 45 ml mascarpone
  • Cacaopoeder en lange vingers voor de garnering
  • Optioneel: toefje slagroom

Hoe maak je de Tiramisu Martini?

  1. Zet je martiniglas vast klaar. Je kunt het van tevoren even in de koelkast zetten, dan wordt het glas goed koud.
  2. Doe de mascarpone, melk en amaretto in de blender en mix dit tot het een glad mengsel is.
  3. Giet het gladde mengsel voorzichtig in je martiniglas.
  4. Bestrooi de bovenkant met wat cacaopoeder. Met een zeefje kun je het poeder gelijkmatig verdelen.
  5. Steek tenslotte een lange vinger in de cocktail om het helemaal af te maken. Je kunt er eventueel nog een toefje slagroom op spuiten. Voilá!

Beeld: iStock

Lees ook: Koffie was nog nooit zo lekker met deze Nutella iced latte