Recept: slank bananenbrood

Nog steeds een van onze favoriete gerechten, het bananenbrood. Het is geen cake (want geen suiker en boter) maar toch een stuk lekkerder dan een saaie boterham. De hele kleine blokjes appel die je erin doet, geven deze variant iets fruitigs en sappigs, en het speltmeel is weer eens iets anders dan tarwemeel! Lekker als ontbijt of om mee te nemen voor een energieboost onderweg.

Heb nu zin om aan de slag te gaan en dit slanke bananenbrood te maken? Check het recept op Foodness.nl.