Courgetti is je nieuwe favoriete pasta

Eten door Vrouwen redactie

Voor de health freaks onder ons: maak eens een verse, zomerse pasta van groente! Courgette is veelzijdiger dan je denkt: rauw, bakken, grillen, roerbakken maar nu ook koken. En wel in dunne reepjes zodat ze straks fungeren als een soort spaghetti.

Spirelli Spiraalsnijder, GEFU, €20,-
Deze tool, de Spirelli Spiraalsnijder, kan je helpen bij het voorbereiden van je courgetti. Een lekker lichte pasta voor in de zomermaanden, slank-proof en zelfs geschikt voor mensen met gevoelige darmen. Natuurlijk is het keukenhulpje ook bij andere recepten handig. Bij het bereiden van salades bijvoorbeeld.Yes please!

Wij hebben hier alvast een wel heel yummy recept van Gewoon wat een studentje 's avonds eet voor je! Mocht je echt laag in calorieën willen blijven, dan raden we aan de slagroom te vervangen. Met de saus kun je natuurlijk eindeloos variëren! It’s worth a try!

Bron