Lifestyle / Eten
Eten

De lekkerste cocktailrecepten

Of je nou een barbecue hebt, een filmavondje met vriendinnen, gaat stappen of gewoon lekker op het terras zit: een cocktail is definitely hét zomerse drankje waarmee je gezien kan worden. Bovendien maak je ze heel makkelijk zelf! De lekkerste cocktailrecepten staan hier voor je op een rijtje, maar hou het voor je eigen veiligheid bij maximaal drie verschillende... Tip: gebruik voor iedere cocktail die je maakt altijd goed gekoelde glazen. Zet ze het liefst even in de vriezer, voordat je ze serveert. Dan zijn de cocktails het lekkerst!

Sex on the Beach

Wat heb je nodig?

  • 1 deel Peachtree likeur
  • 1 deel wodka
  • 2,5 deel vers geperst sinaasappelsap
  • 1,5 deel cranberrysap
  • IJsblokjes
  • Voor de garnering: een schijfje sinaasappel en een kers


Hoe maak je het?
Shake alle ingrediënten. Doe de ijsblokjes in een mooi cocktailglas en schenk de cocktail erin. Garneer met een schrijfje sinaasappel en een kers.


Gin Fizz

Wat heb je nodig?

  • 2 delen gin
  • 1 deel citroensap
  • 1 deel citroenlimonade
  • Sodawater
  • IJsblokjes
  • Voor de garnering: een schijfje citroen


Hoe maak je het?
Shake de gin, het citroensap, de citroenlimonade en de ijsblokjes. Vul een longdrinkglas door een zeefje met de helft van de drank. Vul het glas bij het sodawater en garneer met een schijfje citroen.

Bloody Mary

Wat heb je nodig?

  • 1 deel wodka (Absolut Peppar of gewone wodka met een scheutje tabasco)
  • 2 delen gekoeld tomatensap
  • Een scheutje droge sherry
  • Een scheutje Worcestershire sauce
  • Citroensap naar smaak
  • Zeezout naar smaak
  • Een stengel bleekselderij
  • Een schijfje citroen of limoen
  • IJsblokjes


Hoe maak je het?
Giet alle ingrediënten, behalve de bleekselderij, in een kan. Roer met de bleekselderij door het drankje. Giet de cocktail in een groot, breed glas met ijsblokjes. Garneer met de stengel bleekselderij en een schijfje citroen of limoen.

Dry Martini

Wat heb je nodig?

  • 5 delen gin
  • 1 deel droge vermout (bijvoorbeeld Martini extra dry)
  • Een citroen
  • Voor de garnering: een groene olijf met pit op een stokje
  • IJsblokjes


Hoe maak je het?
Mix de gin en de vermout met vijf of zes ijsblokjes. Giet het door een zeef in een cocktailglas. Pers de citroen uit boven de cocktail en garneer met de olijf. Je kan de cocktail ook serveren met een zilveruitje in plaats van met een olijf, om de Gibson te creëren.

Limoncello Daquiri

Wat heb je nodig? (voor ongeveer vier cocktails)

  • 160 milliliter witte rum
  • 60 milliliter citroensap
  • 60 milliliter limoncello
  • 1 eetlepel fijne suiker
  • IJsblokjes
  • Voor de garnering: 4 schijfjes citroen of citroenschillen


Hoe maak je het?
Shake het ijs met de rum, het citroensap, de limoncello en het suiker. Schenk dit door een zeefje in een klein glas met ijs, en garneer met een citroenschijfje of citroenschil.

Cosmopolitan

Wat heb je nodig?

  • 3 delen wodka
  • 1 deel Triple Sec-likeur
  • 1 deel limoensap
  • 2 delen cranberrysap
  • Voor de garnering: een schijfje limoen en een sinaasappel- of limoenschil


Hoe maak je het?
Shake alle ingrediënten kort en schenk de mix in een cocktailglas. Garneer met een schijfje limoen en een sinaasappel- of limoenschil.

Mojito

Wat heb je nodig? (voor één cocktail)

  • 5 centiliter rum (liefst Havana Club)
  • 8 à 10 verse muntblaadjes
  • IJsblokjes (je kan ze ook schaven naar keuze)
  • 0,5 limoen, in partjes gesneden
  • 1 eetlepel rietsuiker
  • IJskoude Spa blauw of Spa rood
  • Voor de garnering: een schijfje limoen en eventueel een blaadje munt


Hoe maak je het?
Neem een gekoeld longdrink- of groot whiskeyglas en doe er twee partjes limoen en de rietsuiker in. Stamp dit aan met een speciale stamper of de bolle kant van een lepel. Roer het goed door. Voeg de rest van de limoen en de muntblaadjes toe. Overgiet met rum, voeg veel geschaafd ijs of ijsblokjes toe en vul verder aan met het water. Garneer met een schijfje limoen en eventueel nog een blaadje munt. Tip: er bestaan veel variaties van de Mojito, bijvoorbeeld met aardbeien of champagne. Wees creatief!

Welke cocktail drink jij 's zomers het liefst?

Bron: Smulweb.nl