Lifestyle / Eten
Eten

Met deze heerlijke mocktails mis je de alcohol niet

Heb jij Dry January gehaald? You go girl! Is het alcoholvrije leven je bevallen, maar mis je het genot van een lekkere cocktail dan hoef je niet te kiezen. Een mocktail kan net zo lekker zijn én je kunt oneindig nippen zonder om te vallen. Klinkt goed, toch? Check dan snel deze drie verrukkelijke mocktail recepten van Lyre's. Niet drinken was nog nooit zo easy!

Lyres mocktail pumpkin

Lyre's mocktails

Een beetje bruiswater bij vruchtensap gooien geeft natuurlijk niet die tropische cocktail vibe. Voor het echte cocktail gevoel haal je de alcoholvrije spirits van Lyre's in huis. Dit Australische merk heeft een range met 13 lookalikes van dranken. Lyre's is sinds kort in Nederland verkrijgbaar, bij Gall & Gall: Dark Cane Spirit (donkere rum), Amaretti (amaretto) en American Malt (bourbon whiskey). Via Lyres.eu kun je alle smaken kopen! De flessen zijn ook nog eens een lust voor het oog. Wat wil je nog meer?

 

Amaretti Affogato

Ingrediënten

  • 60ml Lyre's Amaretti
  • 45ml verse espressokoffie
  • Een bol premium vanille-ijs

Bereiding

Een alcoholvrije cocktail mét ijs, beter dan dat gaat het niet worden toch? Het is heel gemakkelijk te maken. Schep een bol vanille-ijs in een cocktailglas (coupette). Meng de Amaretti met de espresso en giet over de bol ijs. 

lyres amaretti

Salted caramel espresso Martini

Ingrediënten

  • 15ml Lyre's Spiced Cane Spirit
  • 45ml Lyre's Coffee Originale
  • 45ml verse espresso
  • 15ml premium salted caramel siroop

Bereiding

Doe alles in een cocktailshaker en schud. Vul dan de helft van de shaker met ijs. Schud kort en hard en giet af in een coupette glas. Garneer met een paar stukjes karamelpopcorn.

lyres salted caramel espresso martini

American Pumpkin Sour

Ingrediënten

  • 50ml Lyre's American Malt
  • 20ml verse citroensap
  • 20ml pompoen puree
  • 10ml pumpkin spice siroop
  • Eiwit of vegan alternatief aquafaba

Bereiding

Doe de ingrediënten in cocktailshaker, schud stevig maar kort en giet dit met behulp van een zeef in een cocktailglas. Garneer met een halve passievrucht, citroenschil en snufje kaneel.

lyres pumpkin mocktail

Lees ook: Zo maak je de lekkerste gin & tonic mocktail