3 x Recepten voor een gezonde avocado smoothie

Eten door Michelle Bakker

Avocado's: we zijn er dol op! Geen vrucht die Nederland de afgelopen jaren zo snel veroverd heeft als deze groene rakker. En hij is niet alleen lekker, een avocado is ook hartstikke gezond. Avocado smoothies zijn een gemakkelijke en snelle manier om je portie vitamines binnen te krijgen. Wij geven je vijf recepten voor een heerlijke en voedzame avocado smoothie. 

Aardbeien avocado smoothie

Aardbeien avocado smoothie

Voor twee personen. Dit heb je nodig:

- 14 gram yoghurt
- 1 avocado
- 120 dl. melk
- 300 gram aardbeien

Lepel de avocado leeg en doe de inhoud (zonder pit) samen met de rest van de ingredienten in de blender. Verwijder van tevoren wel het kroontje van de aardbeien! Blenderen en smullen maar.

Komkommer kiwi avocado smoothie

Komkommer kiwi avocado smoothie

Voor twee personen. Dit heb je nodig:

- 2 kiwi's
- avocado
- 1 komkommer
- 330 ml. water

Snijd de komkommer in stukken. Lepel het vruchtvlees van de avocado uit en doe dit alles in de blender. Lepel ook het vruchtvlees van de kiwi uit en doe deze ook in de blender. Gooi het water erbij en blenderen maar!

Mango appel avocado smoothie

Mango appel avocado smoothie

Voor twee personen. Dit heb je nodig:

- 2 appels
- 1 avocado
- 1 mango
- 2 theelepels gemberpoeder 
- 4 handen spinazie
- Water

Snij de appels en mango in stukken, lepel het vruchtvlees van de avocado uit. Doe alles in de blender en voeg een klein beetje water toe. Hoe dunner je de smoothie wilt, hoe meer water je erbij kunt doen. Blender aan en eet smakelijk!

Zin om te zondigen? Probeer dan de avocado limoencheesecake eens, smullen!

Lees ook: Hoeveel avocado's mag je maximaal eten per week?