Wat eet je voor en na een work-out?

Sport & gezondheid door Esmee Noelle
Niets ergers dan sporten met een volle maag, maar met een lege maag is ook niet ideaal. En je wilt niet ook nog eens je work-out minder nuttig maken door de verkeerde dingen te eten. De grote vraag is: wat eet je wanneer?
 
Het belangrijkste verschil in de snack voor de training en je eten erna zit hem in de koolhydraten. Om genoeg energie voor je work-out te hebben is het fijn om van tevoren een koolhydraatrijke maaltijd of snack te eten. Koolhydraten geven je de brandstof die je nodig hebt voor een training. Kies voor complexe koolhydraten zoals bijvoorbeeld havermout.
 
Wat wil je na de training? Dat je spieren herstellen. Ook hier heb je koolhydraten voor nodig, maar nog belangrijker zijn de eiwitten. Die zitten in - natuurlijk - eieren, kip, zuivel, bonen en vis. Het beste is om in je maaltijden en snacks die koolhydraten en eiwitten te combineren. Wanneer je de eiwitten weg laat en je koolhydraten zou combineren met vet, heb je meer kans op vetopslag.
 

Tijd voor voorbeelden. Wat eet je er voor:
  • Gedroogd fruit
  • Wat havermout
  • Quinoasalade
  • Rijstwafels met pindakaas

En daarna kun je bijvoorbeeld dit eten:
  • Gebakken ei met een sneetje spelt/zuurdesembrood
  • Rijstwafel belegd met hüttenkäse en kip
  • Avocado met peper en zout
  • Eiwitshake een plak bananenbrood

Lees ook de vorige fitspiration artikelen van Esmée!
 
Dit artikel verschijnt ook op WorkThatEs.nl.
 
 
Esmée (25) is freelance journalist en eigenaresse van de fitspiration website WorkThatEs.nl. Haar passie? Sporten en zo gezond mogelijk eten. Ondanks dat Esmée geen personal trainer of geschoolde voedingsdeskundige is, weet ze inmiddels heel veel over deze onderwerpen doordat ze alles leest wat los en vast zit (je bent journalist of je bent het niet) en door veel te praten met deskundigen. Zo moeilijk is dat sporten en gezond eten helemaal niet namelijk!
 
Wil je meer lezen? Kijk dan op WorkThatEs.nl