terug naar de beginpagina van ze.nl
login    lid worden!
wachtwoord kwijt?
wachtwoord     

Kip met druiven

recepten, kip, druiven, saus, zoet, zuur, zilveruitjes, peper, zout

door: Eline_B @ 08-02-2010
Kip met druiven klinkt misschien niet als een overheerlijke combinatie, maar dat is het zeker wel! Een speciaal gerecht voor de dagen dat je gasten ontvangt of gewoon lekker voor jezelf wilt uitpakken.

Er kan heel veel met kip en daarom is het ook het ideale vlees voor veel mensen. Het is natuurlijk ook niet vet. Ik ben dol op kip, het smaakt toch elke keer weer anders en het is gemakkelijk te bereiden. Deze maaltijd kost je ongeveer 20 minuten om klaar te maken, is lekker en kip op een weer heel andere manier.

Wat heb je nodig voor 4 personen?
  - 4 stuks kipfilet
  - 1 blikje druiven
  - zoetzure zilveruitjes (2 stuks)
  - 0,5 tablet kippenbouillon
  - 25 gr. margarine boter
  - 2 teentjes knoflook
  - versgemalen peper en zout
  - 3 volle eetlepels variatiesaus (of bindmiddel)
  - 3 takjes peterselie

En dan: bereiden maar...
 
Allereerst kruid je de kip met peper en zout aan beide kanten. Er mag best veel op; de kip moet veel smaak krijgen. Verhit de boter in de ban en bak de kip rondom bruin in circa 5 minuten. Daarna haal je de kip eruit (leg het op een bord, je hebt het straks nog nodig) en laat je het bakvet lekker staan.

Pak twee teentjes knoflook en pers die uit boven het bakvet; even lekker roeren zodat de knoflook zich er een beetje mee vermengt. Verkruimel het tablet kippenbouillon boven het bakvet en doe twee zoetzure zilveruitjes in de pan, samen met de druiven (inclusief het vocht). Roer dit even door elkaar en schenk er dan 1,5 dl. water bij. Breng dit aan de kook en voeg de variatiesaus (of bindmiddel) toe. Blijf roeren tot er een gladde saus ontstaat.

Leg de kipfilets er daarna weer in en laat ze nog circa 5 minuten sudderen; zet het vuur dus niet te hoog. De kip moet nog lekker garen. Knip de peterselie fijn en roer deze door de saus heen. Als de kip gaar is, kun je het met saus over de borden verdelen.

Dit gerecht is het lekkerste met gebakken aardappelen en courgette (of sla).

Eet smakelijk!




Meer relevante artikelen!

 Zoet...
 Mjammie, Arretjescake!
 100 recepten met de blikopener
 Grootmoeders advies
 Hoge bloeddruk: wat eet ik?
 Lees hier leuke roddels!

         |  Artikel mailen naar vriendin

Reactie plaatsen

Nog geen lid van Ze.nl? Klik hier en ontvang een Rituals kortingsbon!!

login
wachtwoord     Wachtwoord of gebruikersnaam kwijt?

Lady_R @ 10-02-2010

 

Ben benieuwd, denk dat ik deze week maar even extra naar de winkel ga

TjitskeS @ 08-02-2010

Klinkt heel goed. Vind zelf kabeljauw uit de oven met druiven ook super lekker, dus dit is een leuke variant.

Marieke_B @ 08-02-2010

Ik lust graag kip en ook graag druiven, dus dit gerechtje moet ik zeker eens proberen!

jet @ 08-02-2010

Klinkt heel bijzonder... Ga het zeker een keertje proberen!

ElineB @ 08-02-2010

@ Writeaholic Royal Mail volgens mij...

Writeaholic @ 08-02-2010

Klinkt echt heel bijzonder.. Van welk merk is die 'variatiesaus'??

Zoet...

Een dagje ZOET-ekauwen? Mag dat? Ja, soms móet dat zelfs. Gelukkig is er nu Zoet... recepten met snoep. Ze.nl zoekt de lekkerste recepten uit en schotelt je een menu voor om je vingers bij af te likken...

 reageren     lees meer

Mjammie, Arretjescake!

Voor de chocoholics onder ons die wel allerlei lekkers willen maken, maar geen zin hebben om uren in de keuken te staan: Arretjescake. Deze lekkernij is overheerlijk, zoet, fantastisch en nog mooier: heel makkelijk te maken!

 reageren     lees meer

100 recepten met de blikopener

Gebrek aan inspiratie in de keuken? Fear no longer: het is hoog tijd voor Zinderende Ze-menu's. Wij duiken onze kookboekenkast in en toveren de zon op je bord. Waar wacht je nog op? Grijp je mixer en ga aan de slag!

 reageren     lees meer

Échte voetbalvrouwen krijgen serie

Robin, van Persie, Kew, Jaliens, Kim, Sanders, Bouchra, de Jong, Nigel, Piet, vriendinnen, vrouwen, WK, Zuid Afrika, SOS, kinderdorp, voetbalvrouwen, serie, NET5, Engelen, van Oranje, internationals, profvoetballers, voetbal, T

NET5 komt met een televisieserie over de echte vriendinnen en vrouwen van de Nederlandse profvoetballers en internationals. De serie 'Engelen van Oranje' zal vanaf half mei te zien zijn op televisie. Dat maakte NET5 bekend.

Amy krijgt kledinglijn

Amy, Winehouse, kledinglijn, collectie, kleding, merk, Fred, Perry, mode, stijl, retro, oktober, zangers, jurkjes, mini, vestjes

Retro, mini-jurkjes en vestjes, dat kunnen we verwachten van de kledinglijn van Amy Winehouse. Modelabel Fred Perry durfde een samenwerking aan te gaan met de Britse zangeres en zal Amy's kledingcollectie gaan uitbrengen.

Actrice promoot voorhoofd-borsten

Borsten, hoofd, voorhoofd, mannen, actie, promoten, actrice, Marion, Cotillard, oscar, filmpje, vrouwen

De Franse actrice Marion Cotillard doet mee aan een ludieke actie, waarbij miniborsten op het voorhoofd van vrouwen worden geplakt. De actie moet de aandacht vestigen op mannen die te weinig in de ogen van vrouwen kijken.

Jessica Simpson is onhygiënisch

Jessica, Simpson, John Mayer, interview, onhygienisch, lichaamsverzorging, huid, bed, wild, tanden, poetsen

Jessica Simpson heeft natuurlijk niet altijd de slimste opmerkingen en vertelt soms net iets te veel over zichzelf. In dit interview is dat niet anders. De zangeres vertelde dat ze lichaamsverzorging niet zo serieus neemt.



Ze.nl is onderdeel van Four People BV.
(c) Copyright 2010 Ze.nl - Colofon

  Onze RSS Feed      Ze.nl op Hyves      Ze.nl op Twitter      Ze.nl op Facebook