Top 10: braadpannen
Geniet van een smaakvolle stoofschotel of bijvoorbeeld een grote pan spaghettisaus, door te kiezen voor een kwalitatief goede braadpan. Braadpannen zijn er in tal van verschillende soorten en modellen. Waarop moet je letten, wanneer je een braadpan aanschaft? In dit artikel lees je er meer over.
Inhoudsopgave
- Dit zijn de 10 beste braadpannen
- Koopgids: de best geteste top 10: beste braadpannen
- Welke soorten stoofpannen zijn er?
- Uit welke materialen bestaan braadpannen?
- Welke afmetingen braadpannen zijn er?
- Prijzen van braadpannen (hoog-laag)
- Conclusie: zo kies je de beste braadpan
- Veelgestelde vragen over braadpannen
Dit zijn de 10 beste braadpannen
Op zoek naar inspiratie bij de aankoop van een braadpan van hoge kwaliteit? Hieronder vind je een overzicht met de top 10 beste braadpannen van dit moment. Verderop op deze pagina zoomen we verder in op de verschillen tussen deze modellen.
- 1
Daumonet Carême Rouge gietijzeren braadpan (26 cm)
- Hoge kwaliteit
- Snel op temperatuur
- Gemakkelijk schoon te maken
- 2
BK Fortalit braadpan (28 cm)
- Kan in de vaatwasser
- Hoge kwaliteit
- Beschikbaar in diverse afmetingen
- 3
Sola Fair Cooking braadpan (28 cm)
- Anti-stick coating
- Met iedere warmtebron te combineren
- 4
Cheffinger Cooking braadpan met deksel (28 cm)
- Te combineren met iedere warmtebron
- Glazen deksel
- Gemaakt van gegoten aluminium
- 5
Lite-Body Magnus braadpan (24 cm)
- Kan in de vaatwasser
- Stijlvol ontwerp
- 6
Royalty Line braadpan (24 cm)
- Voorzien van anti-aanbaklaag
- Hittebestendige handvatten
- 7
Chefarone gietijzeren braadpan (2-in-1)
- Anti-aanbaklaag
- Optimale warmteverdeling door verschillende lagen
- 8
MOA gietijzeren braadpan (26 cm)
- Te combineren met alle warmtebronnen
- Lange levensduur
- 9
Daumonet Ducasse gietijzeren double use braadpan (26 cm)
- Double use pan
- Te combineren met iedere warmtebron.
- 10
BK Bourgogne braadpan (24 cm)
- Authentiek & stijlvol design
- Kan niet in de vaatwasser
Koopgids: de best geteste top 10: beste braadpannen
Wat maakt de ene braadpan uit de hierboven weergegeven top 10 beter dan de andere? Op welke factoren moet je letten bij de aankoop van een nieuwe braadpan? Tijd om in te zoomen op de beste braadpannen van dit moment!
1 Daumonet Carême Rouge gietijzeren braadpan (26 cm)
Deze Daumonet Carême Rouge gietijzeren braadpan is een stijlvol model pan, die een heuse eyecatcher vormt in jouw keuken. Deze braadpan biedt een inhoud van 4,4 liter en heeft een diameter van 26 centimeter. Een belangrijk voordeel van deze gietijzeren braadpan is de mogelijkheid om deze na gebruik schoon te maken in de vaatwasser. Je kunt de Daumonet Carême Rouge gietijzeren braadpan combineren met iedere warmtebron. Het gietijzer waarvan de pan gemaakt is zorgt voor een optimale verdeling van de warmte over de pan.
Het gietijzer waarvan de pan gemaakt is zorgt voor een optimale verdeling van de warmte over de pan.
Voordelen Daumonet Carême Rouge gietijzeren braadpan (26 cm)
- Hoge kwaliteit
- Snel op temperatuur
- Gemakkelijk schoon te maken
2 BK Fortalit braadpan (28 cm)
De Fortalit braadpan van BK is met een diameter van 28 centimeter net een slag groter dan het model van Daumonet. Overigens kun je dit model ook in kleinere uitvoeringen (diameters van 26 en 24 centimeter) bestellen. De pan kan met iedere warmtebron gecombineerd worden en is schoon te maken in de vaatwasser. Wel zo makkelijk! Houd bij het gebruik van de BK Fortalit braadpan rekening met het risico op het aanbranden van ingrediënten, wanneer je onvoldoende vetstoffen aan de pan toevoegt. Het geëmailleerde staal waarvan de braadpan gemaakt is, zorgt voor een goede verdeling van de warmte.
De pan kan met iedere warmtebron gecombineerd worden en is schoon te maken in de vaatwasser.
Voordelen BK Fortalit braadpan (28 cm)
- Kan in de vaatwasser
- Hoge kwaliteit
- Beschikbaar in diverse afmetingen
3 Sola Fair Cooking braadpan (28 cm)
De Sola Fair Cooking braadpan heeft een strak, ietwat industrieel ontwerp door z’n zwarte kleur. Het model heeft een diameter van 28 centimeter en is qua prijs te vergelijken met de modellen van Daumonet en BK. Uniek aan deze pan is de vorm van gegoten aluminium, waarbij de steelbevestiging is meegegoten. Aan de binnenzijde is de pan voorzien van een speciale anti-stick coating. Je kunt deze Sola Fair Cooking braadpan met iedere warmtebron combineren. Doordat in de bodem van de pan RVS plaatstaal verwerkt zit, zal het aluminium ook goed werken op een inductie kookplaat.
Aan de binnenzijde is de pan voorzien van een speciale anti-stick coating.
Voordelen Sola Fair Cooking braadpan (28 cm)
- Anti-stick coating
- Met iedere warmtebron te combineren
4 Cheffinger Cooking braadpan met deksel (28 cm)
Deze stijlvolle Cheffinger Cooking braadpan met deksel heeft een diameter van 28 centimeter, maar is ook verkrijgbaar in modellen met een diameter van 20, 24 of zelfs 32 centimeter. Prettig aan deze braadpan is de glazen deksel, waardoor je zicht blijft houden op hetgeen je aan het bereiden bent zonder de deksel voortdurend van de pan te moeten halen. Net als het model van Sola, is ook de Cheffinger Cooking braadpan gemaakt van gegoten aluminium. Je kunt de pan combineren met iedere warmtebron.
Prettig aan deze braadpan is de glazen deksel, waardoor je zicht blijft houden op hetgeen je aan het bereiden bent zonder de deksel voortdurend van de pan te moeten halen.
Voordelen Cheffinger Cooking braadpan met deksel (28 cm)
- Te combineren met iedere warmtebron
- Glazen deksel
- Gemaakt van gegoten aluminium
5 Lite-Body Magnus braadpan (24 cm)
Een van de kleinere modellen braadpannen uit dit overzicht is de Lite-Body Magnus braadpan, met een diameter van 24 centimeter. Dit staat gelijk aan een inhoud van zo’n 2,5 liter. Het model heeft een stijlvol ontwerp met een olijfgroene kleur; een sieraad voor jouw keuken! De braadpan is gemaakt van geëmailleerd staalplaat, wat bijdraagt aan een goede verdeling van de warmte door de pan. Je kunt de braadpan combineren met iedere warmtebron. Na gebruik reinig je de braadpan in de vaatwasser.
Braadpan is gemaakt van geëmailleerd staalplaat.
Voordelen Lite-Body Magnus braadpan (24 cm)
- Kan in de vaatwasser
- Stijlvol ontwerp
6 Royalty Line braadpan (24 cm)
Net als het model van Cheffinger, is ook deze Royalty Line braadpan voorzien van een glazen deksel. Ondanks de diameter van 24 centimeter, biedt de pan met 3,8 liter een behoorlijke inhoud. Vind je dit aan de krappe kant? Het model wordt ook aangeboden in verschillende grotere varianten. Dat valt te verklaren doordat de pan iets hoger is dan het model van Lite-Body. De pan is voorzien van een anti-aanbaklaag en kan gecombineerd worden met iedere warmtebron. Het model is gemaakt van aluminium en beschikt over hittebestendige handvatten aan weerszijden.
Gemaakt van aluminium en beschikt over hittebestendige handvatten aan weerszijden.
Voordelen Royalty Line braadpan (24 cm)
- Voorzien van anti-aanbaklaag
- Hittebestendige handvatten
Nadelen Royalty Line braadpan (24 cm)
- Relatief klein
7 Chefarone gietijzeren braadpan (2-in-1)
Op zoek naar een voordelige optie om zowel te kunnen braden, koken als bakken? Kijk in dat geval eens naar deze Chefarone gietijzeren braadpan (2-in-1). De pan is multifunctioneel doordat je deze zowel kunt gebruiken voor het bakken van een brood of bijvoorbeeld vlees, als ook voor het braden hiervan. Doordat de braadpan van gietijzer gemaakt is, zorgt deze voor een optimale verdeling van de warmte over de pan. Daarbij valt de braadpan met iedere warmtebron te combineren. Het model is voorzien van een anti-aanbaklaag.
Het model is voorzien van een anti-aanbaklaag.
Voordelen Chefarone gietijzeren braadpan (2-in-1)
- Anti-aanbaklaag
- Optimale warmteverdeling door verschillende lagen
8 MOA gietijzeren braadpan (26 cm)
De stijlvolle MOA gietijzeren braadpan met een diameter van 26 centimeter valt met iedere warmtebron te combineren. Het model wordt ook aangeboden in een variant met een diameter van 30 centimeter. Ideaal voor de bereiding van gerechten voor grotere groepen! De braadpan is gemaakt van gietijzer en heeft een inhoud van 5,7 liter. Het gietijzer verzekert je van een optimale verdeling van de warmte over de pan. Hoewel de pan in de vaatwasser schoon te maken is, wordt aangeraden dit met de hand te doen. Het komt de levensduur en glans van de pan ten goede. Je kunt het model met iedere warmtebron combineren.
Ideaal voor de bereiding van gerechten voor grotere groepen!
Voordelen MOA gietijzeren braadpan (26 cm)
- Te combineren met alle warmtebronnen
- Lange levensduur
Nadelen MOA gietijzeren braadpan (26 cm)
- Vaatwasser wordt niet aangeraden
9 Daumonet Ducasse gietijzeren double use braadpan (26 cm)
Eerder introduceerden we al het 2-in-1 model van Chefarone. Ook Daumonet biedt een dergelijke 2-in-1 optie aan met deze Daumonet Ducasse gietijzeren double use pan. Het gietijzer van de pan zorgt voor een goede verdeling van de warmte. Daarbij is het mogelijk de pan met iedere warmtebron te combineren. Naast de mogelijkheid om ingrediënten te braden, kun je hier ook mee bakken. Dat doe je door de deksel van deze braadpan als losse koekenpan te gebruiken. Het emaille aan de binnenzijde van de pan maakt dat deze eenvoudig te reinigen is na gebruik en daarnaast lang mooi blijft.
Deze braadpan kun je ook als losse koekenpan te gebruiken.
Voordelen Daumonet Ducasse gietijzeren double use braadpan (26 cm)
- Double use pan
- Te combineren met iedere warmtebron.
10 BK Bourgogne braadpan (24 cm)
Deze stijlvolle BK Bourgogne braadpan heeft een authentiek design, een stijlvolle toevoeging aan je aanrecht. De braadpan heeft een diameter van 24 centimeter, maar wordt ook aangeboden in een grotere variant van 28 centimeter. Het gietijzer waarvan de braadpan gemaakt is, verzekert je van een gelijkmatige verdeling van de warmte. Combineer de BK Bourgogne braadpan met iedere warmtebron. Na het gebruik ervan kun je de braadpan eenvoudig reinigen in de vaatwasser. Overigens wordt het aangeraden om het schoonmaken van de pan handmatig te doen. Het komt de levensduur van de pan ten goede.
Een authentiek design, een stijlvolle toevoeging aan je aanrecht.
Voordelen BK Bourgogne braadpan (24 cm)
- Authentiek & stijlvol design
- Kan niet in de vaatwasser
Welke soorten stoofpannen zijn er?
Het komt regelmatig voor dat men een braadpan ook wel een stoofpan noemt. Toch zitten er verschillen tussen beide modellen pannen. Een authentieke stoofpan heeft vaak een hogere rand; het model is dieper dan een klassieke braadpan. Dat is niet gek, daar het bij het stoven van ingrediënten belangrijk is om deze in de vrijgekomen sappen te laten sudderen. Het maakt de ingrediënten lekker sappig. Bij een braadpan is dat minder belangrijk; hier wil je juist dat het vocht gedeeltelijk verdampt. Dit verklaart waarom de deksel van een braadpan vaak net iets losser op de pan zit dan bij een stoofpan.
In de praktijk kun je een braadpan over het algemeen prima gebruiken voor het stoven van ingrediënten. Er zijn verschillende multifunctionele braadpannen verkrijgbaar.
Uit welke materialen bestaan braadpannen?
In de basis maakt men onderscheid tussen braadpannen van aluminium, vaak voorzien van een roestvrijstalen plaat in de bodem, en braadpannen van gietijzer met emaille. Beide materialen hebben hun eigen voor- en nadelen. Zo geldt voor een aluminium braadpan dat deze veel sneller warm is dan een model van gietijzer. Het maakt dat je minder energie verbruikt. Andersom biedt een gietijzeren braadpan het voordeel dat de warmte optimaal door de pan verdeeld wordt. Het komt de smaak en kwaliteit van gerechten ten goede. Daarbij gaat het bij het stoven en braden van ingrediënten vaak niet om de snelheid, maar juist om de malsheid hiervan.
Welke afmetingen braadpannen zijn er?
De meeste braadpannen hebben een diameter van 24 tot en met 28 centimeter. Het is een geschikt formaat voor een gemiddeld gezin. Er zijn ook braadpannen van 30 of zelfs 32 centimeter verkrijgbaar, evenals dat je voor een kleiner model van 20 of 22 centimeter kunt kiezen. Kijk niet alleen naar de diameter van een braadpan bij het vergelijken van de verschillende afmetingen; let ook op de inhoud. De inhoud van een braadpan is namelijk ook afhankelijk van de hoogte van de pan.
Braadpannen voor verschillende verhittingselementen
Tegenwoordig zijn braadpannen met iedere warmtebron te combineren. Houd er hierbij wel rekening mee, dat het gebruik van een braadpan op een gaskooktoestel het vaak niet meer mogelijk maakt de pan daarna op een inductie kookplaat te gebruiken. Gaskooktoestellen kunnen voor een vervorming van de braadpan zorgen, waardoor de geleiding van de warmte op een inductie kookplaat niet langer optimaal is. Bij een gietijzeren kookpan is de kans op vervorming het kleinst.
Tip: veel braadpannen kunnen niet alleen op het fornuis gebruikt worden, maar bijvoorbeeld ook in de oven. Kijk in de productomschrijving van een braadpan tot welke temperatuur je deze kunt verwarmen. Dit kan per model verschillen.
Belangrijke productspecificaties om te vergelijken
In dit artikel werden verschillende productspecificaties beschreven op basis waarvan je de verschillende braadpannen met elkaar kunt vergelijken. Denk aan het materiaal waarvan de braadpan gemaakt is, de afmetingen hiervan en de warmtebronnen waarmee deze gecombineerd kan worden.
Kijk ook naar de hoogte van de pan; een hogere pan is makkelijker te gebruiken voor het stomen van ingrediënten dan een model met een lagere rand. Evenals dat het verstandig is te letten op de aanwezigheid van handvatten aan de zijkant. Het is afhankelijk van het materiaal waarvan deze gemaakt zijn, of de pan tot een hoge temperatuur verwarmd kan worden in de oven. Bij metalen handvatten is dit bijvoorbeeld mogelijk.
Een ander punt om op te letten: de binnenzijde van de deksel van een pan. Zie je hier kleine bobbeltjes op zitten? Deze bobbeltjes maken dat er stoom gevormd wordt binnen de pan, wat leidt tot condens. Het helpt je het uitdrogen van de ingrediënten tegen te gaan.
Prijzen van braadpannen (hoog-laag)
De prijs van een braadpan is onder meer afhankelijk van het formaat hiervan. Vaak geldt dat een kleiner model braadpan (circa 24 centimeter) van hoge kwaliteit tussen de 25 en 35 euro kost. Een groter model, een model met een diameter van 26 of 28 centimeter, kost al snel zo’n 55 euro.
Conclusie: zo kies je de beste braadpan
Dit artikel heeft je laten zien dat braadpannen in verschillende formaten, gemaakt van verschillende materialen en bedoeld voor de toepassing van diverse kooktechnieken (stoven, braden en bakken) aangeboden worden. Bepaal voor jezelf vooraf hoe je de pan verwacht te gebruiken, met welke warmtebron je deze wilt kunnen combineren en welke inhoud benodigd is om voldoende saus of bijvoorbeeld vlees te kunnen bereiden voor jouw gezin. Op basis hiervan kun je voor een van de kwalitatief goede braadpannen uit de top 10 eerder op deze pagina kiezen.
Meest duurzaam Royalty Line braadpan (24 cm)
Beste keuze Daumonet Carême Rouge gietijzeren braadpan (26 cm)
Goedkoopste Lite-Body Magnus braadpan (24 cm)
Veelgestelde vragen over braadpannen
Hoe maak ik een braadpan schoon?
Er zijn verschillende modellen braadpannen die in de vaatwasser schoongemaakt kunnen worden. Vaak wordt echter aangeraden om de braadpan met de hand te reinigen na het gebruik hiervan. Dit helpt je de levensduur van de pan te verlengen.
Van welke materialen wordt een braadpan gemaakt?
Een braadpan wordt vaak ofwel van aluminium in combinatie met RVS plaatmateriaal geproduceerd, ofwel van gietijzer met emaille. Beide combinaties hebben hun eigen voor- en nadelen. In de basis geldt dat beide varianten met iedere warmtebron te combineren zijn.
Hoe een braadpan gebruiken?
Bij het gebruik van een braadpan is het belangrijk deze rustig op temperatuur te laten komen, zeker bij een model van gietijzer. Daarbij is het belangrijk de pan nooit op het fornuis te plaatsen als deze niet gevuld is. Ook wordt sterk afgeraden de pan over het fornuis te schuiven; til deze op voor je deze verplaatst.
Wat kun je koken in een braadpan?
Een braadpan heeft tal van verschillende toepassingen. Veel mensen gebruiken hun braadpan voor de bereiding van stoofschotels, de bereiding van een soep en bijvoorbeeld het koken van een pasta. Ook voor de bereiding van een pastasaus leent een braadpan zich goed.
