Bierliefhebbers opgelet! Er is nu een Heineken-brood

Lifestyle door Michelle Bakker

Liefhebber van bier? Liefhebber van brood? Op naar Amsterdam dan, want daar is nu de allereerste Heineken Bakery geopend met, jawel, brood gemaakt van het A-gist van Heineken. Wij waren vanmorgen in de Heineken Bakery om het brood als eerste te proeven. 

Aanwezig was onder andere Willem van Waesberghe, de meesterbrouwer van Heineken. “We brouwen al enorm lang met A-gist en hebben veel kennis opgedaan hoe we hiermee het beste pilsener kunnen maken,” zo legde hij uit. “Maar we waren ook benieuwd: wat kunnen we nog meer met A-gist? Als je aan gist denkt, kom je al snel bij brood.”

En dat het brood door een meesterbakker gebakken is, dat is te proeven. Het is echt heerlijk! Jammer dan ook dat de bakkerij maar tijdelijk is. De Heineken Bakery is gevestigd op Vijzelgracht 37 in Amsterdam en haast je, want hij is dus maar vier dagen open. Oh ja, een brood kost € 2,-.