Gojibessen ongezond?

Eten door Vrouwen redactie

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit heeft een aantal klachten gekregen van consumenten die na het eten van gojibessen ziek werden, bericht Nu.nl. Ze hadden klachten als overgeven, maagpijn en diarree. Toch heeft onderzoek nog geen eenduidige resultaten opgeleverd. Sommige onderzoekers denken dat vergelijkbare bessen met een andere samenstelling zouden kunnen zijn verwisseld of vermengd met gojibessen.

Gojibessen zijn bessen van de Bokshoorn, een plant die uit de nachtschadefamilie stamt. Sommige planten uit die familie zijn giftig (zoals de zwarte nachtschade), maar ook hele gangbare groenten als aubergine en paprika behoren tot de familie. Tegenwoordig is de gojibes enorm populair en staat hij bekend als superfood. Dit omdat het besje veel antioxidanten, vitamines en mineralen bevat. Tot nu toe zijn er geen aanwijzingen gevonden dat gojibessen giftig of schadelijk zijn voor de gezondheid, maar dat er mensen ziek van worden is natuurlijk niet de bedoeling. Overigens zijn er wel meerdere gevallen bekend van allergische reacties na het eten van gojibessen. Ook zijn gojibessen niet geschrikt voor zwangere vrouwen.

Bron,bron, bron