Waarom Suiker Slecht Is (+Tips!)

Eten door Vrouwen redactie

Hmm, wie houdt er niet van een goed stuk taart, een chocoladereep, ijs of andere zoete lekkernijen? De meesten van ons eten al ons hele leven geraffineerde suiker, of we het nu bewust door onze koffie roeren of het onbewust binnenkrijgen via bewerkte etenswaren. Maar wist je dat suiker sterk verslavend werkt en in feite energie aan je lichaam onttrekt?

Om te begrijpen wat voor schade suiker allemaal kan aanrichten in je lichaam is hier een lijst (die verre van volledig is, inclusief inkoppertjes) met redenen waarom je suiker zo veel mogelijk moet proberen te vermijden:

- Suiker verhoogt het gehalte aan bloedsuikers
- Suiker kan het immuunsysteem onderdrukken
- Suiker is slecht voor je tanden
- Suiker onttrekt energie aan je lichaam
- Suiker draagt bij aan diabetes
- Suiker kan voedselallergieën veroorzaken
- Suiker stimuleert schimmelinfecties
- Suiker versnelt het verouderingsproces en veroorzaakt rimpels en grijze haren
- Suiker kan bijdragen aan het veroorzaken van een depressie


Hoe vermijd je suiker zo veel mogelijk? Hier volgen een aantal tips:

- Voeg (gedroogd) fruit toe aan je maaltijden. Hierdoor proeven je smaakpapillen zoetigheid en heb je na de maaltijd minder behoefte aan iets zoets. Meng bijvoorbeeld gedroogd fruit door een salade, of doe rozijnen door rijst of couscous.

- Eet zo min mogelijk bewerkte producten: die bevatten vaak suiker. Wanneer je verse, onbewerkte producten gebruikt weet je precies wat je eet en sluipen er een stuk minder suikers je lichaam binnen.

- Kijk altijd naar de ingrediënteninformatie op producten. Wist je bijvoorbeeld dat er in veel soorten brood suiker zit? Wie oplet zal zien dat er ook brood bestaat zonder suiker en daardoor een gezondere keuze maken.

Lees meer tips op Shortlist-id.com.